13 November 2012

Tort cu flori si broderie


        Torturile cu flori au fost din totdeauna preferatele mele si deja ma gandesc la urmatorul...am in plan sa incerc si alte tipuri de flori si in alte combinatii de culori. Sper sa fi fost un cadou frumos. Broderia nu era prinsa in planul initial dar pe ultima suta am facut-o cu increderea ca o sa-i dea o nota eleganta.  Cred ca a meritat efortul si pe ansamblu eu sunt multumita de cum a iesit tortul.



Tortul a avut greutate 2.7 kg, diametrul a fost de 22 cm, blat de cacao cu mousse de ciocolata alba si mousse de fructe de padure. Florile si scrisul au fost modelate manual din pasta de zahar iar broderia a fost facuta manual cu royal icing.

2 comments :

Anonymous said...

A fost un cadou foarte frumos si neasteptat...iar tortul....extraordinar si fosrte delicios !! Multumim !

Mary's Cakes said...

Multumesc frumos pentru mesaj. Ma bucur ca v-a placu.