Tort de Craciun cu poinsettia

     Mos Craciun a fost darnic anul acesta...a adus tort la toata familia :-) iar floarea de Craciun (Poinsettia) era in asteptare pe lista mea de realizari, si ma bucur ca mi-a iesit intr-un final. Acum ma gandesc la un model de tort pentru Anul Nou...

Tortul a avut greutate 3kg, diametrul a fost 24cm, blat alb cu mousse de fructe de padure si mousse de alune de padure. Floarea, frunzele si scrisul au fost modelate manual din pasta de zahar.