How to make sugar primroses - tutorial step by step

      In this tutorial we'd like to show you how to make the sugar primroses in just a few simple steps. These are very beautiful flowers, you can make them in many colors or just use the white ones for a better contrast in the sugar bouquets as filling flowers.
 We used the simple cutters not the plunger cutters, it's not very important what type of cutters you are using, the steps are the same.We hope you'll like this tutorial and also it will help you to get nice sugar fllower bouquets.

You need the following:

- flower paste

- modeling tools (cutter tool, flute/vein tool, nail tool)

Brush Embroidery Technique on the Fondant Cake

     In this tutorial we want to show you a beautiful and simple technique called "brush embroidery". This technique can  be put in practice by anyone with just a little royal icing, a template and a thin brush. We'll show you how you can make these cute birds like these made by us on this anniversary cake.

All you need for this technique is:
- royal icing (colored or white)
- template or cutter
- paint-brush (thin and soft)
- toothpick, a tissue and a little water

Now, let's get started ..:)

Tort aniversar cu lalele

         A fost ziua unei alte persoane foarte speciale din viata mea, mama mea. Am realizat tortul de mai jos cu mare drag si am pus in el o parte din dragostea mea si a piticelor mele pentru o persoana extraordinara care ne umple vietile in fiecare zi si pe care dorim sa o avem alaturi de noi in momentele importante din viata noastra. Sa fii sanatoasa, sa te bucuri de dragostea noastra si de toate momentele frumoase care vor urma. Te iubim mult si te imbratisam cu mare drag!

Tort aniversar cu bujori

          Am realizat urmatorul tort pentru cea mai buna prietena, cea care a fost alaturi de mine si in momentele frumoase insa mai ales in cele foarte grele. Nu exista cuvinte prin care sa pot multumi pentru sprijinul primit si pentru prietenia adevarata.Iti doresc sa fii sanatoasa si fericita si sper ca micul meu cadou sa fi adus un strop de fericire intr-o zi deosebita. La multi ani si te imbratisez cu drag!

Tort Monster Inc.

        Acest tort a fost realizat cu mult drag pentru un baietel special caruia ii plac foarte mult monstruletii din Monster Inc.. Cu scuze pentru intarzierea postarii, ii urez inca o data din inima La Multi Ani fericiti alaturi de familia minunata pe care o are!

Tort dalmatieni

          De Sf. Mihail si Gavril a fost ziua uneia din printesele mele si pentru ca isi doreste foarte foarte mult un catel tortul aniversar a trebuit sa fie cu catei. Asa si-au gasit locul locul pe tortuletul nostru cei 15 dalmatieni impreuna cu parintii lor. De data acesta si-a dorit ca tortul sa fie o surpriza, sa nu vada nimic din ceea ce lucrez eu deoarece pentru toti ceilalti torturile erau surpriza, dar ea avea dezavantajul de a vedea tot procesul. Asa ca am aranjat astfel incat sa nu se scurga informatii (surioara a fost cuminte si nu a suflat nici o vorba) si iata ca a aparut si surpriza.
Ii doresc La Multi Ani cu multa dragoste si sa fie mereu fericita! Va imbratisez cu drag printeselor!
Tortul a avut crema de vanilie, mousse de piersici si crema de ciocolata cu mascarpone pentru blatul de sus.

Tort Sofia

          Pentru o micuta printesa si o mamica care m-a ajutat enorm intr-o perioada grea pentru mine am facut urmatorul tortulet cu mult drag. Printesa Sofia si Trifoi au facut-o fericita pe micuta printesa sarbatorita. Ii urez La Multi Ani fericiti alaturi de familia ei!

Tort Frozen

         De ziua micutei mele prietene, Beti, care anul acesta a implinit frumoasa varsta de 6 anisor am avut ca si tema Frozen, insa intr-o varianta adaptata. Am lucrat cu mult drag la acest tort si imi cer scuze pentru postarea intarziata insa timpul este dusmanul meu numarul unu. Ii doresc inca o data La Multi Ani cu multe bucurii, sa fie fericita alaturi de familia minunata pe care o are!
Tortul a avut blat de vanilie cu mousse de cappuccino si mousse de pralin de alune de padure.

Tort BMW

           Am avut deosebita placere de a realiza acest cadou dulce pe care tanara sotie i l-a daruit din suflet proaspatului ei sot. Le doresc pe aceasta cale sa aiba o viata frumoasa impreuna, bogata in clipe minunate si un copil sanatos care sa le incante inimile.
Tortul a fost sculptat manual si a avut blat de ciocolata, crema de lapte cu visine si mousse de ciocolata cu lapte.

Tort cu diadema

          De Sfanta Maria am avut sarbatoriti in familie si asa a aparut tortuletul pentru mine si pentru micile mele printese Ana Maria si Monica. Si pentru ca orice printesa are o diadema am realizat una din royal icing si pentru micuta printesa Maria.
Eu am primit cel mai frumos cadou posibil, cea mai frumoasa declaratie de dragoste :"Mami te iubesc foarte mult din lume si din spatiul solar."

Tort etajat cu castel

        De ziua lor (de 7 ani) fetele mele si-au ales un tort mai mare asa (tema initiala era cu vreo 3 nivele + castelul) si dupa ceva "negocieri" am stabilit ca este suficient sa facem si un tort putin mai mic dar am cazut de acord sa realizam detaliile tortului cat mai bine (turnurile, bancuta, pomisorii, etc).

Tort cu flori de primavara

          Tortul cu flori de primavara (cu lalele, narcise si zambile) a fost un cadou surpriza de iepuras pentru o cunostinta apropiata pe care eu si cu sotul meu o admiram si o stimam foarte mult. Ii multumim inca o data pentru tot si credem ca daca afirmam ca este o sursa de inspiratie pentre noi nu este prea mult spus.

Tort aniversar inima cu pasari

        Ideea acestui tort o aveam inca de anul trecut cand am implinit 13 ani de cand ne-am cunoscut (eu cu sotul meu) si ma bucur ca am reusit sa modelez pasaricile atat de realist. Pe lateralul tortului am facut un brush cu royal icing intr-o nuanta apropiata cu tortul, astfel am pus mai bine in evidenta pasaricile de pe tort.

Christmas Muffins sugar paste santa, sugar snowman, sugar presents. sugar reindeer

        I didn't know from the begining what to make for the Christmas presents...first I wanted to make some small winter houses made from cake and decorated with colored lights at the windows..etc, but I think my muffins come out really nice after all, and I'm pleased with them..:) .I modeled all the sugar decorations (santa, snowman, presents, Reindeer) with a lot of pleasure and love..    

Tort cu Belle si prietenii

       In weekend, de sf. Mihail si Gavril am avut o sarbatorita in familie...ne-am mobilizat sa-i facem o zi deosebita pentru scumpa mea Gabriela care si-a ales un tort cu o tema frumoasa asa cum se viseaza ea acum  sa ajunga printesa si sa se intalneasca cu un print frumos calare pe un cal alb de basm ..

I-am facut un tort exact asa cum si-a dorit si ma bucur ca mi-au iesit acele falduri la rochie care ii dau atat de multa eleganta...

Tort cu Mia

           Anul acesta micuta si scumpa mea Beti a ales-o in cele din urma pe Mia pentru tortul aniversar . Chiar daca pe Mo nu am reusit sa-l mai prind in peisaj, cred ca Beti a fost incantata de stradaniile mele de a face un tort frumos,  viu colorat si gustos.

      Ii doresc inca o data La Multi Ani!  Multa fericire alaturi de mami si tati! si sa aiba parte de o lume plina de feerie cum este cea a Miei!!

Tutorial - Cum se fac florile de zahar de sweat pea

          Dupa tutorialul cu flori de primule m-am gandit sa va arat cum se fac florile de sweat pea. Sunt niste flori deosebite si le gasim intr-o mare varietate de culori, iar modelarea se face relativ usor. Sper sa va placa acest tutorial.

Necesarul de instrumentar si materiale este:

•  pasta de flori
•  decupatoare de sweat pea si decupator mic de petala de trandafir
•  instrumente de modelaj (instrument cutter, instrument pentru volanase, instrument cu bila    medie si mica)

Tutorial - Cum se fac florile de primule din zahar

          In acest tutorial va arat cum fac eu florile de primule pe care le folosesc in buchete ca flori de zahar ca flori de umplutura. Sunt flori foarte frumoase, colorate sau simple si se pot asorta dupa preferinte.

In aceasta metoda de modelare a acestui tip de floare de zahar am folosit decupatoare simple de primule (fara ejector), in cazul in care nu gasiti acest tip de decupatoare va pot da un pont - ejectorul de la orice tip de decupator se poate scoate foarte usor prin tragerea in afara a pistonului si in acest fel decupatoarele se transforma in decupatoare simple.

Sper sa va placa si sa va fie util. Aceasta metoda este usoara si frumoasa.

Necesarul de materiale si instrumente:
-  pasta de flori
-  instrumente de modelaj (instrument cutter, instrument pentru volanase, instrument cu varf cui)
-  buretele subtire de modelaj
-  decupator simplu de primule
-  decupator cu ejector de stelute

Tort topsy turvy cu flori de sweat pea si fluturi

           Pentru ziua de sf. Maria am facut un tort mai special, un tort topsy turvy decorat cu fluturi si flori de “sweat pea”, iar pe lateral l-am decorat cu royal icing folosind tehnica “brush embroidery”. Pana la urma am reusit sa pun in valoare si florile printr-o usoara ridicare in sus  (cei care ma urmaresc si pe facebook stiu la ce ma refer), si acum mi se pare mult mai reusit si ma bucur ca intr-un final a iesit per total deosebit si elegant.

Tort aniversar cu orhidee

            Anul acesta am aniversat zece ani de căsătorie aşa încât, m-am gândit să fac un tort deosebit cu orhidee cattleya. Ideea cu acea crenguţă de pe tort mi-a venit abia aseară având în vedere că orhideele sunt nişte flori pretenţioase care de regulă nu merg in combinaţie şi cu alte flori, dar până la urmă tortul a ieşit frumos şi decorat exact aşa cum îmi doream.