Tort cu ursuleti imbratisati

Tortul aniversar de casatorie a fost o surpriza frumoasa pentru sotul meu si ideea mea cu ursuletii imbratisati a fost super....

Tortul a avut o greutate de  ~ 3 kg, diametru 26 cm, blat alb cu mousse de ciocolata si mousse de fructe de padure.
Decoratiile au fost modelate manual din pasta de zahar. Floricelele si frunzele din royal icing.